Arroche Magenta magic

arroche magenta

Atriplex Hortensis

L’arroche (belle dame) est un très ancien légume de la famille des Chénopodiacées. Plante annuelle et très rustique, résistante à la chaleur. Se cultive comme l’épinard ; les feuilles se consomment crues ou cuites. Elle a une croissance rapide et vigoureuse.

Les feuilles de cette variété ont une couleur fuchsia brillant. Cette variété se ressème très abondamment au printemps suivant et peut être même considérée comme quelque peu envahissante (les semis spontanés restent toutefois faciles à supprimer)

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